B級グルメとわけありグルメ

B級グルメとは

B-1グランプリでおなじみのB級グルメ。グルメといえば、高級料理や高価で希少なものを思い浮かべると思います。B級グルメは、そういったセレブ的感覚を排除した、庶民でも簡単に手に入る、しかも美味しいといった気軽な料理全般のことを指しています。
また、地方に存在する「ご当地グルメ」にB級グルメが多くみられます。
これは、郷土料理ほど歴史は長く持たないが、その地方にしかない美味しい料理のことを指します。また、こうした料理を元に町おこし、村おこしをしている地域も多く存在しています。
こうした中、今年で４回目となるB級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」が2006年（平成18年）青森県八戸市にて初めて開催されました。ルールは簡単です。
会場の来客者が自分の食べた箸を気に入った料理に投票すると言った形式です。投票は箸で行い、投票権は一人２本となり、その重さが重いブースが優勝となります。まさに、庶民が庶民の舌で味わって決めるB級グルメなのです。

第１、２回グランプリは富士宮やきそば、第３回は厚木シロコロ・ホルモン、第４回はそばの上に目玉焼きを載せる秋田県の「横手やきそば」が受賞しました。
いずれも庶民の舌をうならせるB級グルメ揃いです。
B-1グランプリに出場するには、B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会「愛Bリーグ」 に加盟することが義務付けられています。
B-1グランプリ、次回開催は神奈川県厚木市に決定されました。あなたの舌で、ご当地自慢のB級グルメをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。